Als bijgerecht, naast je burger, naast een lekker stukje vlees; wie houdt er niet van lekkere friet op tafel? Wij hebben het pérfecte recept gevonden voor de meest knapperige en toch luchtige frieten. En die delen wij nu met jou! Ingrediënten: 2 stuks grote kruimige aardappels 3 liter zonnebloemolie om te frituren Zout Bereidingswijze: Was […]
Een goede barbecuesaus- of lak, wij zijn er dol op! Zo hebben wij op onze befaamde Rons Spareribs ‘The Original’ een heerlijke barbecuelak zitten. Ook lekker als saus op een burger of bij een mals stuk vlees. Benieuwd naar de perfecte barbecuesaus? Ingrediënten: 150 gram donkere basterd suiker 200 gram ketchup 40 gram honing 25 […]
Gepofte aardappel met frisse crème fraîche is samengesteld door chef Patrick van Ron Gastrobar Oriental Downtown. Lekker voor op de barbecue in de zomer, maar ook tijdens de wintermaanden op de grill! Ingrediënten: 2 grote kruimige aardappelen Crème fraîche Bieslook Citroen Bereidingswijze: Was de aardappelen in koud water. Prik met een vork gaatjes rondom. Plaats […]
